イギリス料理

日本人は僕にイギリスの美味しい物を教えてくださいとよく尋ねる。いつも僕の答えはインド料理！イギリス人は国際料理が好きなので、それは半分冗談。イギリス人の場合、人気なイギリスの食べ物と飲み物は何ですか？インターネット・サイト「the Spruce」によるとベーコンサンドはイギリスの一番人気な食べ物だ。それはBLTじゃない、ベーコンとパンだけ、でもたくさんの人は「brown sauce」を使う。それはトンカツソースのような物。僕の意見では「HP sauce」は一番美味しい。

Roast Lamb

 二番目は「roast dinner」、それはイギリスの特別な日曜日の昼ご飯、三時くらいいろいろな野菜と一緒にロースト肉を食べる。毎週肉を変えている、ローストビーフ、ローストラム、ローストポークとローストチキン。特別な日、例えばクリスマス、ローストターキーを食べる。

 三番目は紅茶、たいていイギリス人はたくさんの紅茶を飲む。

四番目はフィッシュアンドチップス。世界の中でそれはイギリスの一番有目な食べ物だが、観光スポットのフィッシュアンドチップスの店はお進めしない。いつもお客様が変っているので、あまり良くない。その町の人の中で人気な店の方がいい。

 

Roast beef and Yorkshire pudding

 五番目は「Yorkshire pudding」、それは丸くてパンケーキのような物だが、甘くない。伝統的にローストビーフと一緒に食べるけど、時々イギリスのパブで、メキシカンチリと一緒に食べる。

六番目は「Full English Breakfast」、ベーコン、ソーセージ、卵、トーストとかキノコ。本当に美味しい。店とかパブで「all day breakfast」いつでもいい朝ごはんがある。たいてい日本のイギリスパブでフィッシュアンドチップスがあるが、もし「all day breakfast」があったら、それは本当にイギリスっぽい。紅茶以外、全部が好きだが、もしイギリスに行ったら、絶対最初にインド料理店に行く。